250g de potiron
2 oeufs
1 cuillère à café de levure
2 cuillères à soupe de farine
1 poignée de fromage râpé
Sel
Poivre
Préparation :
Faire cuire le potiron et le réduire en purée.
Mélanger tous les ingrédients.
Faire cuire au gaufrier environ 8 minutes.
Remarques :
Vraiment très bon. On mange du légume sans s’en apercevoir 😉