Ingrédients :
120g de cassonade
1 oeuf
20cL de lait
1 cuillère à café de jus de citron jaune
1 gousse de vanille
1/2 cuillère à café de levure chimique
170g de farine
2 pommes épluchées et coupées en bâtonnets de 2cm de longueur 0.5cm de largeur et 0.5cm d’épaisseur
Garniture:
50g de sucre
2 bonnes pincée de cannelle
45g de beurre fondu
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c.
Dans un grand saladier, mélanger au fouet l’oeuf et la cassonade.
Ajouter la levure et la cuillère à café de jus de citron.
Ajouter la moitié de la farine, mélanger.
Ajouter la moitié du lait, mélanger.
Ajouter le reste de farine, mélanger.
Ajouter le reste de lait, mélanger.
Mettre ensuite les pommes dans l’appareil et mélanger.
Verser la pâte dans un moule beurré de 9x13cm
Dans un bol mélanger le beurre fondu avec le sucre et la cannelle. Mélanger.
Saupoudrer sur la pâte.
Enfourner 30 minutes.
Remarques :
Super facile et super bon. La recette telle quelle fait un petit gâteau.