Ingrédients :
1 pâte multi-usage salée ou 1 pâte brisée
3 œufs
250g de lardons
1 camembert et demi
2 blancs de poireaux
Préparation :
Préchauffer le four à 200°c.
Faire revenir à la poêle les poireaux découper en rondelles, laisser cuire 10 minutes à feu doux.
Couper le camembert en lamelles.
Battre les œufs en omelette.
Y ajouter les lardons et les rondelles de poireaux
Préparer la pâte, l’étaler et en foncer un moule à tarte beurré.
Étaler le mélange œufs, lardons, poireaux.
Recouvrir avec les lamelles de camembert.
Faire cuire 30 minutes à 200°c en surveillant bien.
Remarques :
J’ai mis 2 camemberts mais mes tranches étaient épaisses…La croute n’est pas super agréable après cuisson je trouve donc la prochaine fois j’enlèverai la croute.