Ingrédients :
900g de pomme de terre râpée gros
2 oignons émincés
250g de tome fraîche en petits dés ou 100g de gruyère
40g de beurre fondu
2 oeufs
Sel
Poivre
Muscade râpée
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Faire revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient transparents.
Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients, assaisonner à votre goût puis verser dans le moule en tassant bien.
Faire cuire 50 minutes à une heure
Démouler et servir bien chaud.
Remarques :
Très bon, je l’ai fait au gruyère mais du coup ca reste fade, la prochaine fois je ferais soit à la tome soit au comté pour un peu plus de goût.